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26 novembre 2013 2 26 /11 /novembre /2013 10:31

Pour renforcer vos défenses immunitaires et vous protéger contre les maux de gorge.

Chaque année, sur Facebook et divers blogs, je rencontre cette recette dont je ne connais pas la provenance exacte. Maintenant je vous la livre dans mon blog. Comme cela, je m'en souviendrai également.

Vous avez besoin de

  • Un bocal en verre avec un système de fermeture.
  • Du thé vert bio de préférence.
  • Du thym frais ou séché, comme vous le désirez. Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par de l'huile essentielle de thym ou de niaouli.
  • Des citrons bios.
  • Du gingembre frais.
  • Du miel liquide.
  • Un peu de temps.

La recette

  • Lavez les citrons et coupez-les en fines tranches.
  • Epluchez les racines de gingembre et débitez-les en fines tranches.
  • Dans le bocal, disposez alternativement une couche de tranches de citron et une couche de tranches de gingembre.
  • Au-dessus de chaque double couche, versez un peu de miel liquide.
  • Préparez le thé vert auquel vous additionnerez une forte dose de thym et versez-le dans le bocal jusqu'à ce qu'il soit rempli.
  • Si vous n'avez pas de thym frais, vous pouvez ajouter à ce mélange, quelques gouttes d'huile essentielle de thym et/ou de niaouli. Pour en acheter en ligne, cliquez sur ce lien.
  • Fermez le récipient et mettez-le dans le réfrigérateur.
  • Le temps de conservation est d'environ 3 mois.

Comment

Vous verrez que le mélange générera une gelée en surface. C'est cette gelée que vous consommerez.

Vous prendrez une petite cuillière de ce nectar et vous le mettrez dans une tasse ou un bol et ensuite, vous verserez de l'eau chaude et vous boirez le tout.

Quand

Pour renforcer vos défenses immunitaires, vous pouvez en consommer chaque jour d'automne ou d'hiver.

Pour enrayer un mal de gorge ou contrer la toux, vous pourrez en prendre de manière ponctuelle.

A vous de choisir la solution qui vous convient.

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