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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 03:48

Quelles souches probiotiques pour votre problème ?

 

Lactobacillus acidophilus, reuteri, plantarum, Bifidobacterium longum, lactis, lactococcus lactis, streptococcus thermophilus

 

Et ne pas poublier d'augmenter sa consommation de prébiotiques pour favoriser le développement des probiotiques "antiallergie" !


4 points importants :

 

1 - quelque soit votre type d'allergie, les probiotiques vous seront bénéfiques

 

2 - Même le rhume des foins recule face aux probiotiques : en prendre chaque jour pendant 1 mois améliore l'état des personnes qui souffrent de rhinite allergique (allergie aux pollens, aux acariens, à la poussière ....)

 

3 - Il existe bien d'autres façons de renforcer son "terrain" contre l'allergie : vitamine C, flavonoïdes (=quercétine), oméga 3 ...,

se renseigner auprès de son pharmacien habitué à conseiller les suppléments alimentaires

 

4 - Une perméabilité digestive est forcément liée à l'allergie, surtout alimentaire : la muqueuse a laissé passer des morceaux d'aliments dans l'organisme. Mais le caractère allergénique est aggravé en cas de digestion incomplète. Et quelles sont les raisons qui empêchent le système digestif de faire son travail ?

. lorsqu'on ne mâche pas suffisamment ;

. lorsqu'on est stressé (le stress réduit la qualité et le volume des sucs digestifs);

. lorsqu'on a un estomac insuffisamment acide (courant chez les + de 60 ans, les insuffisants thyroïdiens ou surrénaliens);

. lorsque le transit digestif est trop rapide (alimentation parasitée, allergie ou intolérance);

. lorsque l'alimentation est trop pauvre en enzymes (si l'on ne mange jamais de crudités et/ou si on se nourrit principalement de plats préparés industriels);

. lorsqu'on suit des régimes alimentaires déséquilibrés, farfelus ou trop drastiques ;

. lorsqu'on prend des médicaments empêchant l'absorption des graisses (type Orlistat)

 

 

 

 

 

 

 

 


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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 17:47

Allergies

Immunité

Candidoses

Minceur

Etc ......

 

Au menu : Allergies

 

S'il y a un métier qui ne risque pas de disparaître dans les années à venir, c'est bien celui de médecin allergologue. Les allergies se répandent comme une trainée de poudre.

Elles touchent déjà 30 % de la population et le nombre de personnes atteintes s'accroît en permanence : + 25 % tous les 10 ans ! Au point que chez les enfants, elle est devenue la maladie chronique la plus fréquente.

Ironiquement, alors que le système immunitaire croit sauver notre pauvre allergique d'une mort certaine en pourchassant une bouchée de kiwi avec la dernière énergie, il le conduit, hélas, vers une vraie maladie et même parfois jusqu'au décès. La difficulté avec l'allergie, c'est que l'ennemi n'est pas dehors, mais dedans. Bien sûr, c'est un élément extérieur qui déclenche une crise et il faut apprendre à s'en protéger. Mais, l'élément en question est totalement inoffensif. Un genre de responsable non coupable, qui nuit en toute innocence.

Le problème n'est donc pas le kiwi mais le déséquilibre de notre immunité : notre "hyperimmunité" en quelque sorte. L'allergique réagit trop fort. Là où n'importe quel autre corps se dit : "tiens, un pollen, une fraise, un pot de peinture !" celui de l'allergique appelle généraux, armées et mercenaires pour mener une bataille absolument épuisante contre un ennemi qui n'en est pas un.

 

Ce que les probiotiques peuvent faire pour vous .....

 

Les probiotiques sont remarquement efficaces en cas de manifestations allergiques. Notamment de :

 

- dermatite atopique;

- eczéma,

- asthme,

- allergies alimentaires,

- intolérances alimentaires

 

Leur efficacité est liée à 3 grands modes d'action :

 

1 - ils modulent les réactions du système immunitaire (ils tempèrent ses réactions exagérées)

2 - En rééquilibrant la flore intestinale, ils réduisent l'inflammation (toujours présente en cas

d'allergie), la perméabilité intestinale (il n'y a plus de "trous" par lesquels peuvent passer des fragments d'aliments, responsables des réactions allergiques)

3 - Ils aident le système immunitaire à mieux distinguéer les véritables ennemis (microbes agressifs) et les faux ennemis (aliments) qui ne présentent pas de danger pour l'organisme. C'est là  un processus clé pour se protéger contre l'allergie

 

Voilà pourquoi cela fait près de 10 ans que les spécialistes des probiotiques en prescrivent  à leurs patients allergiques !

 

 

 

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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 19:37

Cafe-en-capsule-George-Clooney-nous-auraitil-trompe-sur-la-Café en capsules : un bon goût de cancer

31 mai 2011 - 10:53 - Alertes- Par La rédaction


Le café préparé à partir de capsules, comme celles que vante si bien l’acteur George Clooney, contient des taux élevés de vapeurs de furane, un composé polycyclique voisin du benzène, entrant dans la composition de solvants comme le tétrahydrofurane (THF).

Reconnu cancérogène chez le rat (leucémies, cancers du foie et de la vésicule biliaire), le furane a été listé comme cancérogène probable chez l’homme. D’après une équipe de chercheurs espagnols (étude publiée dans "Journal Food Chemistry", la substance toxique resterait piégée dans la capsule alors qu’une machine à filtre proposeun café trois fois moins dosé en furane car la molécule a pu se volatiliser. Toutefois, les experts veulent se montrer rassurants : selon eux, il faudrait en boire une vingtaine par jour pour risquer quoi que ce soit.Toutefois, ils oublient de préciser à quel délai : si leur assertion est certainement vraie à court et moyen termes, qu’en est-il à plus long terme ?. 

 

M.S. Alta

 

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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 19:27
 

 Comme mesure préventive, prendre de l'iode pour protéger la thyroïde un des organes rapidement touché en cas de radioactivité.
Un homéopathe conseille de prendre :
1)    Granules IODUM: 7ch, 3 gr pendant 7 jours, arrêt 7 jours puis 3 gr 3 jours, 

2)    Les algues aussi sont riches d'iode : dulse, nori et kombu breton (en boutique diététique). 

3)    Le Miso pour son activité anti-radioactive. 

Après les deux effroyables bombes atomiques d’Hiroshima et de Nagasaki, une expérience intéressante s’est faite dans un hôpital de Nagasaki. « Cet hôpital se trouve dans une zone de haute pollution radioactive, et eux qui n’avaient pas été brûlés étaient voués à une mort plus ou moins rapide, en fonction de la dose de radioactivité reçue par contact et inhalation. 

Le patron de cet hôpital qui était à la fois un maître Zen et un scientifique, sut faire une synthèse très intelligente entre la tradition et la science. Il se dit que les troubles à caractère leucémique, déclenchées chez les victimes, prouvaient que ceci était un effet de grand Yin. Aussi, mit-il toute la population de l’hôpital à un régime hyper-Yang, avec quatre soupes Miso par jour.

Alors que la population avoisinante mourait, celle de l’hôpital tenait bon et se rétablissait. Un rapport fut fait de cette expérience, dans un livre intitulé « The bumbed nagasaki », qui fut diffusé aux Etats-Unis quelques années après. »

Michel Dogna Le miso permettra d'évacuer les particules radioactives tel le, Césium présent dans ce qui a été rejeté au Japon dans l'atmosphère. 1 cuillère à café de miso de riz dans le potage (on trouve du miso en boutique diététique). L’argile, qui est elle-même légèrement radioactive, a la propriété d’absorber la radioactivité; par voie interne, une cuillère à café dans un verre d’eau, attendre qq heures, boire.

 

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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 19:00


DE L’ÉNERGIE POUR TRAVERSER  LES EPIDEMIES OU L'HIVER  !

Favoriser une bonne immunité est important pour traverser l’hiver. Une immunité vaillante, c’est d’abord une bonne hygiène intestinale.
Mais également quelques éléments pour vous guider pour une meilleure vitalité et pour prévenir les infections.

L’hiver devrait nous incliner à l’hibernation, ce serait le moment de s’engourdir un peu. Et pourtant c’est tout le contraire qui se passe, je vois beaucoup de personnes qui redoublent d’activités à cette période de l’année… Résultat : la fatigue et le stress s’accumulent, l’organisme qui doit déjà lutter contre le froid devient plus vulnérable, nos défenses immunitaires s’affaiblissent.

Pour renforcer notre immunité, premier outil : l’alimentation. Une alimentation riche en micronutriments, vitamine A, vitamine C, Zinc, Sélénium renforce le système immunitaire.

Pour trouver ces nutriments, on consomme des légumes à tous les repas et des fruits.

Notez que le persil est très riche en vitamine C.

Pour la vitamine A, consommez des fruits et des légumes colorés, surtout ceux qui sont orange : potiron, potimarron, patates douces, carottes,

Une bonne source de Zinc se trouve dans les huîtres.

Pour le Sélénium, mangez des poissons gras et des légumes.

Une alimentation riche en produits frais et variée vous aidera à passer les épidémies ou le cap de l’hiver.

En cette saison, on peut aussi aider à la détoxication de l’organisme en soutenant le travail des reins. Selon la médecine chinoise, tout surmenage finit par léser les reins. Boire, boire, boire de l’eau de source… voilà la manière la plus simple d’aider les reins.

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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 18:29

Se protéger de Escherichia coli

La bactérie tueuse fait partie des Escherichia coli, des bactéries présentes surtout dans le tube digestif des bovins. Elles produisent des toxines qui empêchent nos cellules de synthétiser les protéines.  Celle qui est à l’origine de l’épidémie survenue en Allemagne est une souche rare et s’appelle aussi Oype 104:H4.

Mais en dehors du tube digestif des bovins, la bactérie se propage via la viande crue ou mal cuite, les fruits et les légumes crus et mal lavés, les laitages non pasteurisés, mais aussi les jus de pommes non pasteurisés et les coquillages. Le contact avec une personne contaminée (mains mal lavées) est aussi un vecteur de propagation, notamment dans les collectivités.

La période d’incubation dure en général 3 à 5 jours. Les symptômes typiques comprennent des crampes abdominales sévères, l’apparition soudaine d’une diarrhée aqueuse, souvent sanglante, et parfois des vomissements et une fièvre peu élevée. Des complications graves comme la colite hémorragique, le syndrome hémolytique et urémique peuvent survenir.

10 gestes d’hygiène pour se protéger de Escherichia coli

  • Bien faire cuire la viande, surtout la viande de bœuf hachée, idem pour les coquillages, mieux vaudrait les cuire…
  • Éviter le lait cru et les aliments qui en contiennent. Choisir des fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé,
  • Laver fruits et légumes  à l’eau claire, voire au vinaigre pour éradiquer la bactérie. Plus radical encore : épluchez les.
  • Emballer et séparer les aliments crus et les aliments prêts à être consommés,
  • Consommer rapidement les restes alimentaires,
  • Laver au préalable les ustensiles de cuisine qui ont été en contact avec des aliments crus,
  • Bien nettoyer le plan de travail avant de s’en resservir,
  • Laver ses mains avant de manger et en sortant des toilettes,
  • En cas de diarrhée, quelle qu’en soit la cause, éviter de se baigner dans des lieux de baignades publics et de préparer des repas,
  • Ne pas boire de l’eau non traitée (eau de puits, torrents, etc.) et éviter d’en avaler lors de baignades (lac, étang, etc.).

.

Pour faire face à tout risque d’épidémie :

  • Consommer en priorité les aliments de l'immunité
  • Prendre de la vitamine C qui réduit drastiquement la virulence d’E. coli.
  • Faire une cure de probiotiques, qui régénèrent la flore intestinale et protègent aussi contre E. coli.
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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 21:34

Jambes02

Si vous avez les jambes lourdes et gonflées en fin de journée, surtout en été, aidez votre circulation veineuse avec le citron. Buvez chaque matin, l'estomac vide, du jus de citron dilué dans de l'eau.

Grâce à ses vertus diurétiques, le citron se revèle un excellent remède contre la rétention d'eau.

 

Après avoir douché vos jambes à l'eau froide, massez vous des pieds vers les cuisses avec le mélange suivant  à faire
dans un flacon de 100 ml :

 

2 ml huile essentielle de génévriier

8 ml h.e. citron

Compléter avec de l'huile végétale amande douce. Demander au pharmacien de faire le mélange car il saura

bien doser.

Vous devriez avoir des jambes toutes légères et si vous le faites régulièrement, vous aurez de moins en moins tendance à gonfler

 

Adieu jambes douloureuses !

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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 03:43

La minceur n’est pas seulement d’ordre esthétique, elle implique également la santé.

 

Ainsi l’OMS et le Programme National d’Education sur le Cholestérol ont retenu la mesure du tour de taille comme l’un des 5 critères du syndrome métabolique*, cause déterminante du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires.

 

Cependant il faut distinguer, le syndrome métabolique de l’obésité, qui atteint l’ensemble du corps et qui ne comporte pas obligatoirement de risques cardio-vasculaires spécifiques ni de facteurs favorisant l’athérosclérose.

 

Au niveau intra abdominal, la graisse se révèle bien plus dangereuse, car les adipocytes, en fort excès, libèrent de nombreuses substances toxiques qui exercent des effets néfastes sur les artères, entraînant l’apparition de maladies, telle l’athérosclérose, et des états inflammatoires.

 

Ces adipocytes agissent aussi de façon indirecte sur la sécrétion d’insuline en induisant une insulino-résistance.

 

Le syndrome métabolique est moins spectaculaire que l’obésité, mais son risque médical est plus élevé.

 

Le tour de taille maximum toléré est de 88 cm pour les femmes et de 102 cm pour les hommes.

 

Très récemment, 21 experts scientifiques du Fond Mondial de Recherche contre le Cancer, après avoir évalué les résultats de 7000 études mondiales réalisées au cours des 50 dernières années, ont placé la minceur en première position d’une liste de 8 recommandations pour réduire les risques d’apparition d’un cancer (Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer - 18 décembre 2007).

 

Le tour de taille apparaît donc comme un véritable indicateur de la santé d’un individu.

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