"Il est temps de vivre la vie que tu
t'es imaginée"
Henry James
Moelleux aux Pommes Cuit à La Vapeur au Vitaliseur de Marion Par Djack Kool
Un Délicieux gâteau au pomme ou cerise, un moelleux au Pomme ou au cerise cuit à la vapeur au vitaliseur de Marion , une recette facile sans gluten à la fari...
http://epanews.fr/video/moelleux-aux-pommes-cuit-la-vapeur-au-vitaliseur-de-marion-par
Blog cuisine bio BIOGOURMAND - Cuisine Bio par VALERIE CUPILLARD, le blog de cuisine bio, créatrice culinaire, consultante et auteur
http://www.biogourmand.info/index.php/2008/04/28/134-tartinade-cajou-gingembre-frais
Blog cuisine bio BIOGOURMAND - Cuisine Bio par VALERIE CUPILLARD, le blog de cuisine bio, créatrice culinaire, consultante et auteur
http://www.biogourmand.info/index.php/2014/08/24/450-galettes-sans-gluten-pois-chiche
Les recettes de cuisine algériennes et pied noir
Les rendez-vous de la cuisine algerienne et pieds noirs pour y retrouver les recettes de cuisine de nos grand-mères.
Réalisés avec de l'agar-agar, ces flans sans œufs font une entrée très légère, idéale pour un déjeuner au soleil quand la chaleur est au rendez-vous. Pour une présentation en verrine, je ...
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/08/05/324-flan-courgette-puree-graines-courge
Le cheese cake de Christophe Michalak (#DPDC)
Le cheese cake de Christophe Michalak (#DPDC) - 22/05/2014 Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis ...
Par le Chef Pâtissier du Plaza Athénées
Le clafoutis d'été de Christophe Michalak (#DPDC)
Le clafoutis d'été de Christophe Michalak (#DPDC) - 26/06/2014 Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commi...
Le miel est riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments. Malheureusement, il existe des miels frelatés sur le marché. Beaucoup d’entre eux sont des mélanges de miel avec des solutions de glucose, avec une teneur en eau élevée.Il existe des tests simples que vous pouvez réaliser pour savoir si le miel est pur et de bonne qualité ou si ou il contient beaucoup d’eau.
Lisez l’étiquette
La première chose vous devez lire l’étiquette et vérifier la liste des ingrédients le miel ne dois pas contenir de « sirop de maïs à haute teneur en fructose » ou « glucose commercial ».
La solidification du miel
Si vous achetez un pot de miel qui est déjà cristallisé, cela veut dire que le miel est pur. Si vous avez un pot de miel liquide vous pouvez le mettre au réfrigérateur dans ce cas Si le miel ne durcit pas, il y a de fortes chances que le miel soit frelaté.
Quelques astuces pour savoir si le miel est pur