La santé dans l' assiette

"Si ce que vous voulez manger se déplace, court, nage, vole , a des yeux, un papa, une maman alors ne le mangez pas", c'est dans ces termes que les conseils pour une alimentation santé nous sont donnés au pays où une personne meurt de crise cardiaque chaque minute (USA). Le film sort aujourd'hui, il est d'ailleurs présenté par le Professeur Henri Joyeux (célèbre cancérologue et chirurgien des voies digestives) apôtre d'une nourriture saine et d'une hygiène de vie, dans une salle des Champs Elysées à Paris

"La Santé dans l'assiette" : adieu burgers, lait, fromages...

S'estimant lui-même dans une forme physique toute relative, le documentariste Lee Fulkerson s'est lancé le défi de mieux comprendre - et faire comprendre - les liens entre santé et alimentation...

http://www.lemonde.fr/culture/article/2013/10/15/la-sante-dans-l-assiette-adieu-burgers-lait-fromages_3495624_3246.html